Orhangazi standında, coğrafi işaret tesciline sahip Gedelek turşusunun yanı sıra ilçenin bereketli topraklarında yetiştirilen kaliteli zeytinler, özenle üretilen zeytinyağları ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan salçalar tanıtıldı. İlçenin üretim gücünü ve gastronomi değerlerini yansıtan ürünler, festival boyunca yerli ve yabancı ziyaretçilerle buluştu. Orhangazi’nin yalnızca doğal güzellikleriyle değil, tarımsal üretimi ve kendine özgü lezzetleriyle de önemli bir değer olduğunu vurgulayan Belediye Başkanı Bekir Aydın, “Coğrafi işaretli Gedelek turşumuz, kaliteli zeytinimiz, zeytinyağımız dualı tatlımız ve salçamız ilçemizin bereketli topraklarının ve üreticilerimizin emeğinin birer ürünüdür. Orhangazi’mizin sahip olduğu bu değerleri geniş kitlelere tanıtmak ve üreticilerimizin emeğine katkı sağlamak amacıyla festivalde yerimizi aldık.” dedi. Bursa’nın köklü mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı amaçlayan festival; yerel üreticileri, kadın kooperatiflerini, gastronomi profesyonellerini ve çok sayıda ziyaretçiyi bir araya getirdi. Orhangazi Belediyesi de festivalde açtığı stantla ilçenin yöresel ürünlerinin tanıtımına ve gastronomi turizmine katkı sundu. 18–20 Eylül tarihleri arasında devam eden festival boyunca Orhangazi standında ilçenin seçkin lezzetlerinin tanıtımı sürdürüldü.
Kaynak: Bülten
